Kategoria: Leśna kuchnia

Ryba z Frytkami przyrządzona w lesie

Ryba z Frytkami przyrządzona w lesie

Wyborna ryba w cieście z domowymi frytkami, przygotowania na ogniu z pieca na drewno!

W trakcie tego wypadu w teren przyrządziłem sobie typowe letnie danie fast food, rybę z frytkami. Była to dokonała okazja by przetestować dużą kuchenkę na drewno jaką otrzymałem w prezencie od jednego z Was!

Rybę przygotowałem w cieście piwny, do tego zrobiłem klasyczne domowe frytki a wszystko usmażyłem w głębokim oleju, w kociołku Zebra, korzystając ognia wytworzonego przez wspomniany piec na drewno!

Bardzo dziękuję Darczyńcy za … Czytaj więcej “Ryba z Frytkami przyrządzona w lesie”

EDC LEŚNEGO GOTOWANA

EDC LEŚNEGO GOTOWANA

Są tacy, nawet znani w środowisku bushcraftowym, którzy uważają że wystarcza im gotowy posiłek, który jedynie wystarczy zalać wodą, a czas w ten sposób zaoszczędzony poświecić na inne obozowe czynności. I mają do tego całkowite prawo, bo to jak spędzasz czas w terenie i co jesz to Twoja indywidualna sprawa i nikomu nic do tego!

Ja jednak uważam, że gotowanie w terenie, w pięknych okolicznościach przyrody to jeden z kluczowych elementów bushcraft-u czy innej działalności outdoor-owej. Powszechnie wiadomo, a przynajmniej … Czytaj więcej “EDC LEŚNEGO GOTOWANA”